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副菜
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副菜
2017.01.12
鮭フレーク入りスクランブルエッグ
131kcal
■材料(1人前)
●生地
溶き卵…1個分
鮭フレーク…大さじ1
低脂肪乳…大さじ1
長ねぎ…適宜
海苔…適宜
サラダ油…小さじ1/2
塩…適量
■作り方
ボウルに溶き卵と鮭フレーク、低脂肪乳、好みで小口切りにした長ねぎ、細かくちぎった海苔を入れ、混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、温まったら1を流し入れ、かき混ぜる。かたまりかけてきたら、火から下ろし、塩で味をととのえる。
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