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コラム

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レストランマナー

お食事マナー パートⅡ

 

 

お食事中の音について、日本と欧米のマナーには大きな違いが・・・。

 

欧米では、お食事中の音をとても嫌います。
お口から出る音「ズー」「ズルズル」「クチャクチャ」「スースー」。
また、食器から出る音「カチャカチャ」「コンコン」など。

 

同席している人に不快感を与える音とされています。
でも、気を付けていても、固い食材をカットする時など「カチャッ」と音が出てしまうことってありますよね。

 

そういう時は、すぐに非礼を言葉に出して詫びましょう。お詫びもマナーのひとつです。

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