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コラム

-Column-

  • リストランテ「Diana」
  • まるごとレシピ

白菜を使った「1週間まるごとレシピ」(後編)

同じ食材を1週間使用して作る9品目の「1週間まるごとレシピ」シリーズ

白菜を使った「1週間まるごとレシピ」(前編)に引き続き、白菜を使ったレシピを紹介していきます。
1週間連続して料理されない場合でも、日々の料理のレパートリーの1つとして「まるごとレシピ」をご活用ください。

 

 

 

4日目

 

■献立

  • 白菜とあさりのクラムチャウダー風
  • 大根と大豆の塩昆布和え

 

□栄養価

 カロリー 521kcal
 たんぱく質 40.3g
 脂質 25.5g
 炭水化物(糖質) 30.9g
 食物繊維 6.4g

 

 

5日目

 

■献立

  • たっぷり白菜の9品目鍋
  • 大根の塩昆布和え

 

□栄養価

 カロリー 506kcal
 たんぱく質 50.3g
 脂質 19.6g
 炭水化物(糖質) 34.5g
 食物繊維 11.2g

 

 

6日目

 

■献立

  • 7品目でつくるヘルシー肉団子スープ
  • ほうれん草と焼きのりの和え物

 

□栄養価

 カロリー 505kcal
 たんぱく質 43.4g
 脂質 24.0g
 炭水化物(糖質) 28.9g
 食物繊維 10.6g

 

 

7日目

 

■献立

  • 八宝菜風
  • 大根の塩昆布和え
  • 油揚げと青ネギの温和え

 

□栄養価

 カロリー 503kcal
 たんぱく質 44.1g
 脂質 24.0g
 炭水化物(糖質) 28.7g
 食物繊維 10.6g

 

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